영양 교육 듣고 과일찹쌀떡 빚은 드림스타트 아동⁠·보호자

서울 구로구(구청장 장인홍)는 12일 구로구보건소에서 드림스타트 아동과 보호자를 대상으로 영양교육과 요리 체험 프로그램을 운영했다. 아동이 건강한 식습관의 중요성을 익히고, 보호자와 함께 음식을 만들며 정서적 유대를 쌓도록 하려는 취지다.

이날 행사에는 드림스타트 사례관리 대상 10가구의 아동과 보호자 등 총 20명이 참여했다. 드림스타트는 12세 이하 취약계층 아동과 가족에게 건강·교육·복지 등 맞춤형 통합서비스를 제공해 아동의 건강한 성장과 발달을 돕는 사업이다.

[코리안투데이] (사진) 강의실에서 아동과 보호자들이 과일 영양 교육 화면을 보며 수업을 듣고 있는 모습 © 박수진 기자

프로그램 주제는 사전 조사 결과를 바탕으로 정했다. 구는 지난 5월 드림스타트 사례관리 대상자 179명을 상대로 교육 선호도를 조사했는데, 영양 교육이 가장 선호하는 주제로 나타났다. 구로구보건소가 협조해 교육을 맡았다.

참여자들은 먼저 영양교육을 들으며 떡과 과일, 요구르트 등 과일찹쌀떡의 주요 재료에 들어 있는 탄수화물, 비타민, 무기질 같은 영양소가 각각 어떤 역할을 하는지 배웠다.

이후 요리 체험이 이어졌다. 참여자들은 강사의 지도에 따라 과일을 손질한 뒤 앙금과 찹쌀피로 감싸 과일찹쌀떡을 만들었다. 완성한 떡은 직접 포장해 가족과 나눌 수 있도록 했다.

[코리안투데이] (사진) 위생복을 입은 아동과 보호자가 과일과 찹쌀 반죽으로 요리 체험을 하고 있는 모습 © 박수진 기자

참여한 한 아동은 “요즘 인기 있는 과일찹쌀떡을 직접 만들어 봐서 재미있었고, 내가 만든 간식을 가족들과 나눠 먹을 수 있어 좋았다”고 소감을 전했다.

장인홍 구로구청장은 “아이들이 부모와 함께 건강한 간식을 만들며 영양과 건강에 대해 배우는 뜻깊은 시간이 됐길 바란다”며 “앞으로도 지역자원을 적극 활용해 아동과 가족에게 필요한 다양한 프로그램을 제공하겠다”고 말했다.

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