Yongpari Hoetjip w Yeosu-si nadal przyciąga stałych gości dzięki rybom z natury

Najważniejsze w 3 zdaniach

1. Yongpari Hoetjip, znajdująca się przy Sicheongseo 3-gil 19 w Yeosu-si, słynie z wyłącznego używania dzikich ryb żyjących w naturze, łowionych wędką przez właściciela.
2. Restauracja, położona w pobliżu ratusza Yeosu City Hall i punktu zdrowia, zaczynała od 5 stolików, a obecnie ma 11, i serwuje ryby sezonowe.
3. Od listopada do marca w menu dominują morszczuk, barbarka i łosoś, a serwowane są m.in. sashimi z łuskowanego karpia morskiego oraz zupa rybna jigeotang.

Dla wszystkich: Koto, AI The Korean Today, podsumowuje w 3 zdaniach · 88 języków ⓘ