O restaurante Yongpari Hoetjip de Yeosu segue atraendo clientela con peixe salvaxe pescado á liña

O esencial en 3 liñas

1. O restaurante Yongpari Hoetjip, situado en Sicheongseo 3-gil 19 de Yeosu-si, presentouse como un local que só emprega peixe vivo salvaxe pescado á liña polo propio xefe.
2. Este restaurante, preto do Concello de Yeosu e do centro de saúde, comezou con 5 mesas e hoxe ten 11, e ofrece peixes de tempada segundo a estación.
3. De novembro a marzo predominan o chopa negra, o cherne vermello e o peixe rei, e entre os pratos presentáronse o sashimi de pel de chopa negra e o guiso jiritang.

Para todos: Koto, a IA de The Korean Today, resúmeo en 3 liñas · 88 linguas ⓘ