Yeonsu-gu organise une formation pour former des spécialistes de l'hygiène et de la nutrition en restauration pour seniors

L'essentiel en 3 lignes

1. Le 15 du mois dernier, Yeonsu-gu a organisé au Cheonghak Art Hall une formation destinée aux responsables de restauration afin de former des spécialistes de l'hygiène et de la nutrition en restauration pour seniors.
2. 186 responsables de restauration du Yeonsu-gu Senior Human Resources Development Center ont participé, et la formation a été préparée conjointement par Yeonsu-gu, le centre d'appui à la gestion de la restauration et l'université Inha.
3. La formation a porté sur l'hygiène personnelle pour prévenir les intoxications alimentaires et la pratique du lavage des mains, et a également présenté le projet « Soins de restauration sûre dans les foyers pour seniors », lancé au second semestre de cette année.

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