Crise du riz au Japon : hausse des prix et instabilité croissante de l'approvisionnement

1. Au Japon, les prix du riz flambent et l'instabilité de l'approvisionnement s'aggrave, suscitant des craintes d'une « crise du riz ».
2. Dans un grand supermarché de Tokyo, le prix du riz a augmenté en moyenne de plus de 10 % par rapport au mois dernier, et de près de 20 % pour certaines variétés haut de gamme.
3. Le gouvernement japonais envisage de libérer des réserves de riz, tandis que des voix s'élèvent pour réclamer des mesures structurelles, comme le développement de nouvelles variétés et la sécurisation de sources d'importation stables.

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