Bokkkeobi Yangpuni Dongtaetang – Un restaurant de plats revigorants à Wonju, où le savoir-faire et le soin se ressentent

1. Le restaurant « Bokkkeobi Yangpuni Dongtaetang » de Dangu-dong, à Wonju-si, gagne en popularité grâce à son ragoût de morue épicé relevé de céleri d'eau.
2. Le directeur, Yang Pu-reun, a déclaré avoir tenu pendant plus de vingt ans un restaurant de grillades à Wonju et à Jincheon, dans la province de Chungbuk, avant d'ouvrir ce restaurant de ragoût de morue, où il prépare lui-même les accompagnements et les assaisonnements.
3. Ses plats phares sont le ragoût de morue au céleri d'eau et le ragoût de morue séchée aux feuilles de radis, et le menu combiné proposant les deux plats est le plus apprécié des clients.

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