Kuri, restaurante de comida casera japonesa escondido en un callejón de Ongnyeon-dong, en Incheon: un pequeño refugio con una comida hecha con esmero por su dueño

1. Kuri, restaurante de comida casera japonesa en un callejón de Ongnyeon-dong, en Incheon, ofrece platos como oden nabe y miso ramen.
2. El dueño, que lleva unos 10 años con un pequeño negocio, lo gestiona personalmente en el número 46 de Dokbae-ro 82beon-gil, en el distrito de Yeonsu-gu, Incheon, y controla directamente los ingredientes.
3. El dueño no tiene previsto ampliar el negocio, sino mantener la calidad de la comida y la identidad del local dentro de una escala que pueda gestionar por sí mismo.

Resumen redactado por IA a partir del artículo original · 88 idiomas