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Caldo intenso elaborado con hanwoo, nacido del cuidado y el compartir: Tojeong Someoriguk-bap, un restaurante de Wonju
Resumen de IA en 3 líneas
- Tojeong Someoriguk-bap, en Gwanseol-dong, Wonju-si, ha sido presentado como un especialista en sopas de arroz que cocina un caldo intenso con carne de vacuno hanwoo 100 % nacional.
- El propietario, Gwak Min-sin, abrió el restaurante el 29 de mayo de 2015 y explicó que eliminar la grasa lleva tres horas.
- Gwak ha firmado un acuerdo con el Bangok-Gwanseol-dong Community Social Security Council y comparte cada mes dos raciones de sopa de arroz con ocho personas.
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Leer el artículo completo (traducción automática) → Artículo original (en coreano): 한우로 빚은 진한 국물, 정성과 나눔이 깃든 원주 맛집 – 토정소머리국밥
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