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La ciudad de Incheon garantiza alimentos seguros inspeccionando salsa de soja vendida en línea
Resumen de IA en 3 líneas
- El Instituto de Salud y Medio Ambiente de Incheon inspeccionó 30 productos de salsa de soja vendidos en línea y señaló que 3 productos son no conformes por no cumplir la norma de nitrógeno total.
- En la inspección de julio a septiembre de 2026, 2 salsas de soja de estilo coreano y 1 salsa de soja mezclada resultaron no conformes, mientras que no se detectó 3-MCPD en ninguno de los 10 productos analizados.
- Los detalles de las no conformidades se han comunicado a los organismos competentes, y la información relacionada puede consultarse en Food Safety Korea (www.foodsafetykorea.go.kr).
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Leer el artículo completo (traducción automática) → Artículo original (en coreano): 7 (1) (08시 30븐) 인천시, 온라인 유통 간장류 점검으로 안전한 먹거리 확보
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