Metacognición parte 24: El acto de comer – La verdadera razón por la que comemos aunque estemos llenos

1. La columnista Lee Seon-yeong explicó por qué seguimos comiendo aunque estemos llenos, citando el retraso de las señales de saciedad en el cerebro y el hambre emocional.
2. La columna presentó un estudio que muestra que el cerebro tarda unos 20 minutos en registrar la saciedad y que las personas buscan alimentos ricos en grasa 24 horas después del estrés.
3. Propuso métodos de alimentación metacognitivos, como revisar las emociones antes de comer, la regla de los 20 minutos y llevar un diario de comidas, además de un experimento de comidas de 20 minutos durante 3 días.

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