Makrobiotik 12: Makrobiotische Desserts und Snacks zubereiten

1. Die makrobiotische Kolumne stellt die Zubereitung von Desserts und Snacks vor, die statt Zucker natürliche Süße wie Getreidesirup und getrocknetes Obst verwenden.
2. Kolumnistin Choi Doseon nennt Reiskuchen aus Vollkornreis, Süßkartoffel-Aufstrich, Energiebällchen mit eingelegten Pflaumen und Kürbispüree-Pudding als typische Snacks.
3. Die Kolumne empfiehlt als Grundregel Dämpfen oder langsames Garen bei niedriger Temperatur statt Frittieren und rät, raffinierten weißen Zucker zu meiden.

Von KI aus dem Originalartikel verfasste Zusammenfassung · 88 Sprachen