金山郡農業技術センター、人参・薬草料理教室で地域特産品の魅力を高める

要点3行まとめ

1. 金山郡農業技術センターは、4月から9月まで毎月第2月曜日に人参・薬草料理の教室を開催すると発表した。
2. 金山郡ウリ食文化研究会の会員20名あまりが、大徳大学の金徳漢教授とともに、人参・薬草・えごま葉を使った料理を学んでいる。
3. センターは、教室から生まれた新しいメニューを、今後の地域行事や祭りで披露する予定だと明らかにした。

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