Yongpari Hoetjip í Hak-dong í Yeosu heldur áfram að laða að fastakúnna með villtum fiski

Aðalatriðin í 3 línum

1. Yongpari Hoetjip við Sicheongseo 3-gil í Yeosu-si er kynnt sem staður sem notar eingöngu lifandi villtan fisk sem eigandinn veiddi sjálfur á stöng.
2. Veitingastaðurinn, nálægt ráðhúsi Yeosu og heilbrigðisstofnun, hóf starfsemi með 5 borðum en er nú með 11 borð og býður árstíðabundna fiska eftir árstíðum.
3. Frá nóvember til mars eru það einkum svartur pagrus, rauðbarri og hrossabrandur sem eru í aðalhlutverki, og réttir eins og hrátt skinn af svörtum pagrus og fiskisúpa eru kynntir sem matseðill.

Fyrir alla: Koto, gervigreind The Korean Today, tekur þetta saman í 3 línum · 88 tungumál ⓘ