Bezirk Guro bietet Programm zur Herstellung von Gochujang für multikulturelle Familien an

Das Wichtigste in 3 Zeilen

1. Der Bezirk Guro hat angekündigt, ein Programm zur Herstellung von 'Gochujang' durchzuführen, in dem multikulturelle Familien lernen, 'Jang', eine traditionelle fermentierte Speise, herzustellen.
2. Vom 16. bis 25. November nehmen 67 Familien, jeweils bestehend aus einem Kind im Alter von 4 bis 5 Jahren und einer Begleitperson, als Teams in acht Kindertagesstätten teil.
3. Die Teilnehmenden erhalten Informationen über Arten und Herstellungsverfahren von Jang und üben die Herstellung von Gochujang, und die Ergebnisse der Zufriedenheitsbewertung nach dem Kurs sollen in die künftige Bildungsarbeit des Zentrums einfließen.

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