[Senyal verd ESG, capítol 10] Vegetarianisme, almenys una vegada a la setmana

1. El columnista Baek Chang-hui proposa, en el capítol 10 de la sèrie ESG, reduir l'empremta de carboni menjant vegetarià una vegada a la setmana.
2. La columna cita l'Organització de les Nacions Unides per a l'Alimentació i l'Agricultura (FAO) i explica que la ramaderia representa el 14,5% de les emissions mundials de gasos d'efecte d'hivernacle.
3. La columna recomana el Meat Free Monday i afirma que, amb aquesta iniciativa, cada persona podria reduir unes 2.200 kg d'emissions de carboni a l'any, i proposa el dilluns com a dia vegetarià.

Resum escrit per IA a partir de l'article original · 88 llengües