延寿区、老人憩いの家の給食支援の現場の声を聞く

要点3行まとめ

1. 延寿区は去る13日、地域の老人憩いの家の会長と給食マネージャーの需要先との懇談会を開き、運営現況と改善策を話し合った。
2. 延寿区は、高齢者の就労参加者を給食マネージャーとして配置し、老人憩いの家の給食運営と衛生管理を支援している。
3. 区は懇談会で出た意見を事業運営に反映し、給食マネージャーの運営を充実させる計画だと明らかにした。

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