Incheon menguji 30 jenis kecap yang dijual daring, 3 produk ditemukan tidak memenuhi standar total nitrogen

1. Institut Kesehatan dan Lingkungan Incheon menguji 30 produk kecap yang dijual secara daring dan menyatakan tiga produk tidak memenuhi standar total nitrogen sehingga dinyatakan tidak sesuai.
2. Dari Juli hingga September 2026, sebanyak 12 sampel kecap tradisional Korea, 8 kecap fermentasi, 9 kecap campuran, dan 1 kecap hidrolisis asam diperiksa, dan yang tidak sesuai adalah 2 kecap tradisional Korea serta 1 kecap campuran.
3. 3-MCPD tidak terdeteksi pada seluruh 10 sampel yang diuji, dan rincian produk tidak sesuai telah diberitahukan kepada instansi terkait serta dapat diperiksa melalui Food Safety Korea.

Ringkasan ditulis oleh AI dari artikel asli · 88 bahasa